27 Mart 2009 Cuma

KURU KÖFTE


Malzemeler

300 gr dana kıyma

1 yumurta

1 kuru soğan

2 yemek kaşığı köfte harcı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay bardağı su

5 yemek kaşığı ekmek içi

Tuz ve maydanoz

Yapılışı

Soğanı rendeleyin bir kaba koyun sırayla diğer malzemeleride ekleyin yoğurun istediğiniz köfte şeklini verin isterseniz buzdolabına koyun dinlensin ister hemen kızartın.Yanınada ister pilav yapın isterseniz lavaşta dürüm yapın.Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder